La recette du Nutella maison : Une alternative saine et délicieuse
Le Nutella est l’un des produits les plus populaires dans le monde entier. Sa saveur délicieuse et sa texture crémeuse sont irrésistibles pour beaucoup de gens. Cependant, le Nutella commercial contient des ingrédients tels que l’huile de palme, le sucre raffiné et les additifs, qui peuvent être nocifs pour la santé à long terme.
Heureusement, il existe une alternative saine et délicieuse : le Nutella maison. Dans cet article, nous vous proposons une recette facile pour faire du Nutella maison avec des ingrédients sains et naturels.
Les ingrédients
Pour faire du Nutella maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients principaux :
- 200 g de noisettes grillées
- 50 g de cacao en poudre non sucré
- 120 ml de sirop d’érable
- 60 ml de lait d’amande
- 1 pincée de sel
Ingrédients optionnels :
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
Les étapes à suivre
Suivez ces étapes simples pour préparer votre Nutella maison :
Étape 1 : Préparation des noisettes
Préchauffez le four à 180°C. Étalez les noisettes sur une plaque de cuisson et faites-les griller au four pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps. Retirez les noisettes du four et laissez-les refroidir complètement.
Étape 2 : Mixer les noisettes
Mettez les noisettes grillées dans un mixeur ou un robot culinaire et mixez-les jusqu’à ce qu’elles soient complètement moulues en une pâte lisse. Cette étape peut prendre jusqu’à 10 minutes selon la puissance de votre mixeur.
Étape 3 : Ajout des autres ingrédients
Ajoutez le cacao en poudre, le sirop d’érable, le lait d’amande et la pincée de sel à la pâte de noisettes. Si vous voulez ajouter de l’extrait de vanille ou de l’huile de coco, c’est le moment de les ajouter. Mixez tous les ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit lisse et crémeuse.
Étape 4 : Conservation
Versez le Nutella maison dans un bocal en verre propre et stérilisé. Con servez-le à température ambiante ou au réfrigérateur. Il se conservera pendant environ 2 semaines au réfrigérateur.
FAQs
Le Nutella maison est-il plus sain que le Nutella commercial ?
Oui, le Nutella maison est plus sain que le Nutella commercial car il ne contient pas d’huile de palme, de sucre raffiné ou d’additifs. La recette que nous vous avons proposée utilise des ingrédients sains et naturels.
Le Nutella maison est-il plus cher que le Nutella commercial ?
Non, le Nutella maison n’est pas plus cher que le Nutella commercial. En fait, il est souvent moins cher car les ingrédients nécessaires sont facilement disponibles dans la plupart des supermarchés et coûtent généralement moins cher que le Nutella commercial.
Comment utiliser le Nutella maison ?
Vous pouvez utiliser le Nutella maison de la même manière que le Nutella commercial. Étalez-le sur du pain, des crêpes, des gaufres ou utilisez-le comme ingrédient pour vos desserts préférés.
Conclusion
La recette du Nutella maison est une alternative saine et délicieuse au Nutella commercial. Elle utilise des ingrédients sains et naturels pour créer une pâte à tartiner crémeuse et savoureuse. Essayez cette recette facile chez vous et régalez-vous sans culpabiliser !
